Ich koche für Ihr Vergnügen
Wir sind hungrig… Was gibt es heute Abend zu essen?
Kochen ist eines meiner Hobbys, ich mache alles selbst mit Rohprodukten, die meistens biologisch und/oder lokal und saisonal sind.
Ich bin sehr sensibel für gutes Essen und biete Ihnen in Begleitung eines Sportdiätetikers ausgewogene, aufbauende Abendessen an, die auf die Anstrengungen des vergangenen Tages und die des nächsten Tages abgestimmt sind.
Unser Kompost ist hausgemacht und wir verwenden ihn im Garten.
Obst und Gemüse beziehen wir hauptsächlich von „Au Sens Bio“. Der Laden befindet sich gegenüber dem Haus und bevorzugt kurze oder sehr kurze Wege.
Eine Idee für Ihr Abendessen!
Das Abendessen wird je nach Saison und den verfügbaren lokalen und/oder biologischen Produkten zubereitet. Hier ein Beispiel für ein Menü oder den Preis für das Abendessen:
- Gemüsecremesuppe, die je nach Jahreszeit warm oder kalt serviert wird,
- Wok mit Kichererbsen und Tomaten mit Gewürzen,
- Spinatrolle mit Frischkäse,
- Nudeln mit Pesto,
- Cabécou (kleine lokale Bauernziege),
- Brownie und Vanilleeis
Vegetarisches, glutenfreies Essen
Für das Frühstück
Heißes Getränk nach Wahl, hausgemachter Joghurt, Apfelsaft, Brot, Butter und viele hausgemachte Marmeladen und Kompotte.